喝一杯美味的啤酒固然很棒，但用它作为菜肴的配料也是一种享受，保证让你的食谱变得更好。探索 39 种在甜味和咸味菜肴中使用啤酒的独特方法。
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巧克力世涛巧克力片松饼
添加一些您最喜欢的巧克力黑啤酒，为经典的松饼食谱增添一丝活力。啤酒的甜味和麦芽味与松饼的味道完美融合。
图片来源：Demand Media3 共 40 个红糖培根啤酒华夫饼
这句话怎么说来着——培根让一切变得更好？啤酒也是如此，这种美味的配方将两者结合成松软、令人满意的早午餐。
图片来源：杰基·多德4 共 40 条胡萝卜蛋糕麦芽酒煎饼
这些超甜煎饼中的棕色啤酒不仅仅增加了饼干的味道，它还充当发酵剂，使这些煎饼具有轻盈蓬松的质感。
图片来源：Demand Media5 共 40 个提前烘烤啤酒和香肠早餐
举办早餐聚会时，任何“提前准备”的东西都值得添加到您的菜单中。这种啤酒和香肠层只需 10 分钟即可在前一天晚上准备好，并在您的客人到达时即可烘烤和享用。
图片来源：Demand Media6 共 40 个南瓜巧克力片啤酒面包
随着气温开始下降，每个人都期待着南瓜味的小吃和小口小酌。大多数南瓜啤酒都是季节性的，但如果您能在杂货店的货架上找到一种，请务必尝试烘烤南瓜巧克力片啤酒面包。
图片来源：杰基·多德7 共 40 个慢炖锅啤酒通心粉和奶酪
这个带有酒精味的经典食谱可以作为您下次午餐聚会的配菜，也可以作为简单的周末晚餐。选择啤酒时，请选择季啤酒或淡啤酒；前者会给你带来更质朴的味道，而后者会产生更多饼干的味道。
图片来源：Demand Media8 共 40 个啤酒芝士酱
与软椒盐卷饼一起食用，放在热狗上，或淋在玉米片上。这种啤酒奶酪酱做法简单，适应性强，一定会在其他开胃菜中脱颖而出。
图片来源：Demand Media9 共 40 个墨西哥辣椒波普尔啤酒奶酪酱
足球赛季可能刚刚结束，但这种最受欢迎的比赛日小吃在一年中的任何时候都很受欢迎（疯狂三月，有人吗？）。 Panko 面包屑配料与混合到辣酱中的 IPA 完美搭配。
图片来源：Demand Media10 共 40 个超软啤酒大蒜黄油椒盐卷饼
没有什么比椒盐卷饼更适合啤酒的搭配了，所以这种美味的软椒盐卷饼配方是用小麦啤酒制成的才有意义。将这些椒盐卷饼与您在这里看到的任何美味蘸酱一起食用！
图片来源：Demand Media11 共 40慢炖锅墨西哥辣椒啤酒奶酪酱
正在寻找可以在五分钟内准备好的开胃菜吗？带上你的慢炖锅、一些简单的原料和一杯小麦啤酒，尝试一下简单的墨西哥胡椒啤酒奶酪酱配方。
图片来源：Demand Media12 共 40蜂蜜粗壮鸡翅
无论您选择烟熏黑啤酒还是甜黑啤酒，它都一定能与本食谱中的蜂蜜完美搭配。在比赛日或烧烤时，将这些鸡翅放在蜂蜜黑啤酒腌料中烤成一打。
图片来源：杰基·多德13 共 40慢炖锅Chipotle啤酒鸡肉滑块
如果您的食物偏好属于“越辣越好”类别，那么这个食谱适合您！辛辣的辣椒和淡色啤酒的组合为一顿简单的慢炖锅饭带来了热量。
图片来源：Demand Media14 共 40两次烘烤的啤酒奶酪红薯
就像经典两次烤土豆的迷你版一样，这些美味的红土豆充满了酸奶油、培根和葱，并覆盖着啤酒奶酪酱。
图片来源：Demand Media15 共 40海鲜粗壮鸡翅
传统的鸡翅配烧烤酱很美味，但鸡翅用浓郁的海鲜酱和黑啤酒酱烘烤会使它们更加多汁和嫩滑。
图片来源：Demand Media16 共 40片状饼干
蓬松、片状饼干的第一个意想不到的秘密是（你猜对了！）小麦啤酒。请继续阅读第二个秘密，它将使您的饼干无可否认地美味。
图片来源：Demand Media17 共 40蜂蜜啤酒煎锅玉米面包
蜂蜜和玉米面包的组合真是恰到好处。在一批甜煎锅玉米面包中加入一点淡色啤酒，你就会得到天作之合。
图片来源：Demand Media18 共 40香肠、孵化智利和烟熏波特辣椒
Stone Brewing 和 Alaskan Brewing Company 都生产美味的烟熏波特酒，非常适合这种辣椒食谱。当天气变冷时，香肠和孵化辣椒是一个很棒的食谱（没有双关语！）。
图片来源：Demand Media19 共 40慢炖锅白豆啤酒火腿汤
烹饪火腿的最好的事情之一是几乎总是保证有剩菜。除了火腿三明治之外，还可以制作一批白豆、啤酒和火腿汤来暖胃。
图片来源：Demand Media20 共 40啤酒炸鱼
当我在菜单上看到炸鱼和薯条时，我通常会点它。在我吃过的最好吃的食物中，酥脆的金黄色面糊是这顿饭中最令人难忘的部分。如果您也是炸鱼薯条迷，请点击链接获取可以在家制作的食谱。
图片来源：杰基·多德21 共 40啤酒罐鸡
如果你还没有尝试过啤酒罐鸡，你还在等什么？这个经典的啤酒烹饪食谱为您带来美味多汁的鸟，外皮均匀焦黄酥脆。此外，这绝对是在下一场比赛日或夏季烧烤时给客人留下深刻印象的好方法。
图片来源：杰基·多德22 共 40淡啤酒腌牛排炸玉米饼
用淡啤酒腌制的牛排炸玉米饼将周二炸玉米饼提升到一个新的水平。啤酒使肉保持鲜嫩多汁，使这些炸玉米饼难以抗拒。他们唯一需要的装饰就是香菜和切碎的洋葱。
图片来源：杰基·多德23 共 40帕尔玛芥末棕色艾尔啤酒煎锅鸡
这个一锅鸡肉食谱非常适合周末晚餐：它需要您厨房中可能已有的食材（除了洋葱和一些奶油），并且可以在大约 20 分钟内准备好。
图片来源：杰基·多德24 共 40完美的猪排
如果烹饪前没有做好准备，猪排可能会变干。请继续阅读，了解烹饪嫩猪排的三个技巧和啤酒腌制面包屑猪排的食谱。
图片来源：Demand Media25 共 40烟熏波特糖蜜鸡肉串
用墨西哥辣椒酱辣椒酱增强普通热狗的风味。为夏季烧烤准备这种酱汁是一件轻而易举的事情，而且一定会让主菜变得更有趣！
图片来源：Demand Media26 共 40烟熏波特糖蜜鸡肉串
用具有相似风味的啤酒来凸显这些烤鸡串的烟熏特色。烟熏波特酒比黑啤酒酒体更轻，因此不会与糖蜜竞争。
图片来源：杰基·多德27 共 40脆皮柠檬胡椒啤酒腌鸡腿
当您吃任何柑橘类食物时，淡色艾尔啤酒应该是您首先搭配饮用的啤酒之一。这个柠檬胡椒鸡腿的食谱在酪乳盐水中使用淡色啤酒。
图片来源：杰基·多德28 共 40啤酒炖鸡肉炸玉米饼配 IPA 牛油果奶油和啤酒玉米饼
我希望自己拥有的秘密能力之一就是能够用手触摸使鳄梨成熟。这种力量对于这个食谱会派上用场，其中包括浓郁的 IPA 牛油果奶油，淋在啤酒炖鸡肉炸玉米饼上。
图片来源：Demand Media29 共 40烤啤酒酪乳鸡
用烤箱烘烤的更健康又令人满意的炸鸡来满足您对炸鸡的渴望。啤酒和酪乳混合在面糊中，覆盖在鸡柳上并锁住水分，这样你就可以吃到多汁、美味的鸡肉。
图片来源：杰基·多德30 共 40巧克力黑啤酒草莓酥饼
巧克力和草莓——还有什么比这更浪漫的甜点组合呢？添加一些黑啤酒，使脆饼更加蓬松，并为您的另一半制作巧克力黑啤酒草莓脆饼。
图片来源：Demand Media31 共 40巧克力黑啤酒和混合浆果煎饼
冰冷的淡色艾尔啤酒为这款巧克力黑啤酒和混合浆果国王饼的外壳带来了片状的美味。如此丰富的甜点，得益于巧克力馅料，与轻盈通风的外皮相平衡。
图片来源：Demand Media32 共 40巧克力黑啤酒布丁配啤酒奶油
举办大型聚会时，提前准备的甜点是最好的甜点。巧克力黑啤酒布丁是您可以在前一天晚上制作并在上菜时从冰箱中取出的食谱之一。
图片来源：Demand Media33 共 40啤酒、巧克力和爱尔兰威士忌迷你馅饼
还有什么比烘烤充满啤酒和巧克力的天堂般的巧克力迷你馅饼更好的享受啤酒的方式呢？
图片来源：杰基·多德34 共 40黑莓夏季麦芽酒派
采摘黑莓后，是时候喝杯啤酒并用夏季啤酒烘烤黑莓派了。
图片来源：Demand Media35 共 40草莓啤酒冰棒
切碎的草莓为这些冰棒增添了新鲜的味道，只需用一瓶麦芽酒就可以将其饮用。当气温开始上升时，在下一次后院狂欢时提供这些。
图片来源：Demand Media36 共 40巧克力世涛软糖酱
有很多浓郁的黑啤酒可以在这个巧克力黑啤酒软糖酱配方中完美发挥作用——请留意添加了香草、可可、榛子或咖啡的黑啤酒。
图片来源：杰基·多德37 共 40覆盆子兰比克冰糕
典型兰别克啤酒的果香和清淡特性使其成为冰糕的绝佳添加剂。如果您有冰淇淋机，您只需要添加一些原料即可在闲暇时制作这款甜点。
图片来源：Demand Media38 共 40啤酒水煮苹果和蜂蜜马斯卡彭馅饼
如此精美的馅饼看起来似乎需要几个小时才能制作完成，但事实上，大约 30 分钟即可完成。这么快的甜点的秘诀是什么？冷冻酥皮糕点。
图片来源：Demand Media39 共 40硬苹果酒煎锅补鞋匠
烈性苹果酒比啤酒更甜，但味道仍然复杂，它已经进入了精酿饮料的世界，并与精酿啤酒一起出现在许多瓶装商店的货架上。硬苹果酒和苹果馅饼在这款广受欢迎的煎锅甜点中是天作之合。
图片来源：Demand Media40 共 40烈性巧克力软糖
不是开玩笑，这是您制作的最好、最简单的软糖之一。如果您急需一份礼物或聚餐，您一定要尝尝这款一锅黑巧克力软糖。
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